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Il ristorante Il Nabucco, affacciato sulla piscina dell'Hotel Mercure, offre una cucina raffinata, innovativa e allo stesso tempo tradizionale. I nostri chef propongono interpretazioni creative della cucina classica del territorio, riservando grande attenzione alla ricerca di materie prime di altissima qualità e alla presentazione dei piatti. I nostri menu sono completati dai dessert realizzati da pasticceri di alta scuola e da una ampia carta dei vini disponibili nella pregiata cantina. Il ristorante Il Nabucco, inoltre, organizza periodicamente giornate di incontro e degustazione con noti chef di altre cucine tipiche regionali italiane.